แผ่นซับเสียงในพื้นที่ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม

"การใช้แผ่นซับเสียงในพื้นที่ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม โดยใช้ "Ecophon" รุ่น Hygiene Performance เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพ เนื่องจาก "Ecophon" มีคุณสมบัติที่เหมาะสำหรับใช้ใน Hygiene Area โดยทนต่อความร้อนและความชื้นสูง ทำความสะอาดง่าย มีสัมประสิทธิ์การดูดกลืนเสียงที่ดีในช่วงความถี่ 500-4000 Hz แต่ "Ecophon" ไม่ได้ถูกออกแบบมาสำหรับเสียงกระแทก (Impulsive Noise) ที่อาจเกิดจากเครื่องปั๊มโลหะในโรงงานอุตสาหกรรม ดังนั้นการใช้ "Ecophon" ในการลดเสียงรบกวนในพื้นที่ผลิตอาหารและเครื่องดื่มเป็นวิธีที่คุ้มค่าและมีประสิทธิภาพในการลดเสียงรบกวนในย่านความถี่ที่เหมาะสม ตรงตามมาตรฐาน GMP, HACCP และ ISO22000"

แผ่นซับเสียง หมายถึง วัสดุที่มีความสามารถในการดูดกลืนเสียง เพื่อป้องกันเสียงสะท้อนกลับจากฝ้าเพดาน พื้น หรือผนัง ทำให้พื้นที่นั้นมีเสียงสะท้อนน้อยลง หรือไม่มีเสียงก้อง โดยปกติแล้วจะทำมาจากเส้นใยต่าง ๆ เช่น ใยแก้ว ใยหิน ใยสังเคราะห์ หรือวัสดุอื่นๆที่มีรูพรุน (Porous Fiber) ซึ่งมักจะหุ้มผิวด้านนอกด้วยผ้า หรือวัสดุกันความชื้นพิเศษที่กันน้ำหรือสารเคมี

พื้นที่ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม หรือ Hygiene Area หมายถึง ห้องสะอาดสำหรับผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ที่มีการควบคุมปริมาณอนุภาค ฝุ่นละอองและสิ่งปนเปื้อนต่างๆ ไม่ให้เกินกว่าระดับที่กำหนดไว้ ซึ่ง Hygiene Area นี้ต้องระมัดระวังเรื่องฝุ่นละอองหรือการปนเปื้อนเป็นพิเศษ

ปัญหาเสียงโดยทั่วไปของพื้นที่ผลิตอาหารและเครื่องดื่มที่พบบ่อยมีดังต่อไปนี้

1. ระดับเสียงในพื้นที่เกินกว่ากฎหมายกำหนด

2. การสัมผัสเสียงของพนักงานหรือ Noise Dose เกินกว่ากฎหมายกำหนด

วิธีการแก้ปัญหาเสียงรบกวนในพื้นที่ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม อันดับแรกที่ต้องคำนึงถึงคือ วัสดุที่จะนำมาใช้แก้ปัญหาเสียง จะต้องไม่มีปัญหาเรื่องฝุ่น เชื้อรา แบคทีเรีย สามารถทนไอร้อนได้ และไม่มีสารปนเปื้อนต่อกระบวนการผลิต อีกทั้งยังต้องผ่านเกณฑ์การใช้งานร่วมกับมาตรฐาน GMP, HACCP และ ISO22000

วิธีที่ได้ผลดีในการแก้ปัญหาเสียงรบกวนในพื้นที่ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม คือ การลดพลังงานเสียงในห้องด้วยการใช้แผ่นซับเสียง แต่แผ่นซับเสียงที่ใช้กันทั่วไปในประเทศไทยไม่สามารถนำมาใช้ในพื้นที่ผลิตอาหารและเครื่องดื่มได้ ทาง NTi จึงขอแนะนำวัสดุชนิดหนึ่งที่ตอบโจทย์ในเรื่องการใช้แก้ปัญหาเสียงรบกวนในพื้นที่ผลิตอาหารและเครื่องดื่มได้ คือ “Ecophon” ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของประเทศสวีเดน และอยู่ในเครือของ SAINT GOBAIN

“Ecophon” รุ่น Hygiene Performance เป็นแผ่นซับเสียงที่เหมาะสำหรับใช้ใน Hygiene Area ทำความสะอาดง่าย ทนต่อความร้อนและความชื้นสูงได้ คุณสมบัติในการลดเสียงของ “Ecophon” โดยอ้างอิงจาก ISO354 และ ISO11654 จะมีสัมประสิทธิ์การดูดกลืนเสียงที่ดีมากในช่วงความถี่ 500 - 4000 Hz ซึ่งส่วนใหญ่ในพื้นที่ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม มักจะมีปัญหาเสียงรบกวนอยู่ในย่านความถี่ 2000 – 4000 Hz เป็นหลัก ดังนั้น หากใช้ “Ecophon” มาช่วยแก้ปัญหาเสียงรบกวน ก็มีโอกาสที่ระดับเสียงจะลดลงได้ตามที่กฎหมายกำหนด

กล่าวโดยสรุป ปัญหาเสียงรบกวนในพื้นที่ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเกิดจากเครื่องจักรหรือเกิดจากกระบวนการผลิตหรือกิจกรรมใดก็ตามที่ทำให้เกิดเสียง ถือเป็นเสียงรบกวนที่ไม่พึงประสงค์ ส่งผลเสียต่อคุณภาพชีวิตของพนักงานและผู้ใช้พื้นที่ การนำแผ่นซับเสียง “Ecophon”  รุ่น Hygiene Performance มาใช้ในการแก้ปัญหาเสียงรบกวนในพื้นที่ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม หรือพื้นที่ที่ไม่ต้องการให้มีการปนเปื้อน  จะช่วยให้สามารถลดเสียงลงได้จริง เป็นวัสดุที่ผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดตามมาตรฐานต่างๆ และมีอายุการใช้งานยาวนาน